鱼怎么去腥味的最快方法

去除鱼腥味最快的方法是通过配料和高温来掩盖鱼体内的腥味。炖鱼则不同。既要保留鱼的鲜嫩滑爽的口感，又要最大限度地去腥。不然鱼里的腥味就会融入到鱼里，这个后面会介绍。我来教你正确的炖鱼方法。大家学会后，下次无论是炖鲫鱼还是草鱼，都能炖出香而不腥的鱼。具体怎么做呢？让我们跟随文章来阅读一下吧。稍后会介绍。

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将蒸好的鱼沥干汤汁，去除腥味，铺上一层姜葱。 7、倒入准备好的热油一次，再淋上热酱油，就可以上桌啦！小贴士：第一次蒸鱼时把水沥干；先将热油浇在鱼身上，然后将准备好的蒸鱼豉油放回油锅中烧热，然后将鱼身浇透。做出美味佳肴是有技巧的，每道菜我都有秘诀。你可以搜索“豆果”直接查看我的菜谱！

蒸是最健康的烹饪方式，色彩缤纷的食材更能增进食欲。酸辣的味道有没有让你咽口水呢？ By conconkoo 材料鲈鱼1个青柠檬3个蒜头4个洋葱半个香菜4个小米椒2个香茅2支盐3克糖5克蚝油2勺雨露2勺半片姜2根葱步骤1，配菜~ 2.将鱼晾干，葱姜去腥~用盐腌制。

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